Pommes de terre en papillote


 

Pour :

4 personne(s)
Type :

plats 
Durée :

5 mn  – Facile
Ingrédients :

800 g de petites pommes de terre grenaille
4 gousses d’ail
4 branches de thym
4 cuil à café d’huile d’olive
Fleur de sel

Préparation des pommes de terre en papillote

 

Frottez les pommes de terre sous le robinet pour éliminer la peau.

Branchez le four à sa chaleur maximum (240 / 250°C).

Sortez quatre bols à petit-déjeuner en porcelaine allant au four.

Découpez quatre grands morceaux de papier d’aluminium et calez chacun d’eux dans un bol en prenant bien soin de ne pas en percer le fond avec les ongles.

Répartissez les pommes de terre dans les bols.

Rasez les gousses d’ail et logez-en une au milieu des pommes de terre. Glissez aussi une branchette de thym.

Versez une cuillerée à soupe d’eau et une cuillerée à café d’huile d’olive dans chaque bol.

Ajoutez quelques grains de fleur de sel.

Rassemblez les quatre coins du papier d’alu en les soulevant et tortillez-les bien en hauteur pour fermer la papillote.

Déposez les bols dans le four pour 30 à 35 min.

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À propos Philippe Jacques Claude DEWEPPE
Depuis 1991, je suis en activité en tant que comptable essentiellement en intérim, en CDD. J'ai aussi été VDI pour HERBALIFE FRANCE activement pendant un temps. Là, ce n'est une activité salariée mais une activité indépendante. En même temps, cela me permet d'avoir des produits de bien être au prix distributeur.Sur ce blog, je partage mes informations sur les produits, des informations que je peux lire sur des newsletters diverses. Ainsi, vous aurez des news en provenance d' HERBALIFE forcément mais de santé.fr, de la revue financière, de Capital que je partage volontiers aussi plusieurs réseaux sociaux. Mes intérêts sont donc la comptabilité, l'économie, le droit. Je suis titulaire d'un Bac G2 comptabilité techniques quantitatives de gestion, d'un BTS comptabilité gestion des organisations et également de la Licence Droit Eco Gestion parcours gestion des entreprises. Mon dernier challenge en formation est d'obtenir le Bac + 4 Responsable de gestion en suivant des cours du soir au Cnam. C'est bien parti pour le moment.. Mon souhait est de trouver en même temps un poste en rapport avec mes formations, et mon expérience déjà acquise Je m'intéresse évidemment à d'autres choses. Je suis fan de sports mécaniques, de la Voile et de la Natation, de sports de combat et du Cyclisme, sans pratiquer ces activités en général. Je pratique effectivement un peu la Natation et la marche à pieds. Enfin, j'aime aussi les ambiances médiévales, d'ailleurs sur mon profil Facebook, j'ai partagé des expériences de vie en camp en association médiévale.

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