SHAKE DE LA SEMAINE F1 VANILLE ET ORANGE


Shake de la semaine

L’orange est un fruit juteux sucré et plein de vitamines C donc parfait pour faire un Shake!

Picking an orange.JPG

 

26 gr F1 vanille
La moitié d’une banane
250 ml de jus d’orange frais

A la votre!

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Contrôle de poids et Formula 1


LA LETTRE D’INFORMATION DES CLIENTS HERBALIFE

SOMMAIRE

53

Contrôle de poids et Formula 1

Contrôle de poids

Présentation de la gamme Formula 1

Composition nutritionnelle des produits Formula 1

En pratique…

A retenir

Contrôle de poids

A l’approche des beaux jours, il est fréquent de vouloir retrouver son poids de forme. Un programme de contrôle de poids aide à atteindre cet objectif. Il repose sur une diminution des apports caloriques, notamment en limitant les lipides, ou graisses, et les sucres, associée à une augmentation des dépenses énergétiques, afin d’inciter l’organisme à puiser dans ses réserves, la masse grasse.

En complément, du rééquilibrage de la balance énergétique, il est essentiel d’assurer un apport suffisant en protéines (viandes maigres, poissons, oeufs, céréales et légumes secs…) pour préserver la masse maigre de l’organisme, les muscles.

La durée du programme de contrôle de poids dépend de l’objectif à atteindre. Privilégier un contrôle de poids lent et progressif, de l’ordre de 3 à 4 kilos par mois. Cette période permet aussi d’adopter de nouvelles habitudes alimentaires pour éviter de reprendre les kilos perdus.

Opter pour une alimentation variée et équilibrée, en respectant les fréquences de consommation des 7 groupes alimentaires.

Faire 3 à 4 repas par jour : petit-déjeuner, déjeuner, dîner, complétés éventuellement par une collation.

Eviter de grignoter entre les repas. En cas de petit creux dans la matinée ou l’après-midi, choisir un laitage ou un fruit à croquer.

Favoriser une bonne satiété en mangeant lentement et en mâchant bien. Prévoir au minimum 20 minutes par repas.

Boire régulièrement de l’eau pour une bonne hydratation de l’organisme. Varier les plaisirs avec l’eau gazeuse, le thé, le café et les tisanes non sucrés, les sodas light…

Présentation de la gamme Formula 1

Les produits de la gamme Formula 1 sont des substituts de repas. Les substituts de repas sont des produits diététiques utilisés dans le cadre d’un programme de contrôle de poids. Comme leur nom l’indique, les substituts de repas sont des produits prêts à l’emploi ou à reconstituer, destinés à remplacer un ou plusieurs repas d’une journée. Ils ne sont cependant pas destinés à remplacer tous les repas d’une même journée ; un repas traditionnel équilibré, doit être maintenu. La composition des substituts de repas est réglementée, notamment l’apport calorique, les teneurs en protéines, en lipides, en sel minéraux et en vitamines.

La gamme Formula 1 est composée de :

Formula 1 – Boisson Nutritionnelle, préparée avec 250 ml de lait ½ écrémé, est un substitut de repas pour contrôle de poids et soutien à l’équilibre alimentaire. Elle permet de préparer un repas dans un verre pour les personnes qui souhaitent contrôler leur poids ou rester au top de leur forme. Formula 1 – Boisson Nutritionnelle est déclinée en 6 parfums : Vanille, Fruit Tropical, Chocolat, Cappuccino, Fraise et Cookies & Cream pour varier les plaisirs. De plus, la teneur en protéines des shakes de Formula 1 peut être personnalisée avec la Formula 3 pour répondre aux besoins spécifiques de chaque personne.

Formula 1 – Boisson Nutritionnelle est également disponible en sachet. Idéal en tout lieu, chaque sachet contient la dose adéquate pour préparer un shake de Formula 1. La composition est identique à la Formula 1 en boîte et elle est aussi simple à préparer. Deux parfums sont proposés : Vanille et Cookies & Cream.

Barre Formula 1 Express : une barre, saveur chocolat, équilibrée en nutriments essentiels pour remplacer un repas. Elle constitue un repas express, prêt à l’emploi dans n’importe quelle situation. Idéale pour ceux qui sont toujours en mouvement.

Composition nutritionnelle des produits Formula 1

Apport calorique

Un shake de Formula 1, préparé avec 250 ml de lait demi-écrémé ou 250 ml de jus de soja enrichi en calcium, apporte moins de 220 kcal. Une barre Formula 1 Express a un apport énergétique de 207 kcal. L’apport calorique des produits Formula 1 est 3 à 4 fois moins important que celui d’un repas classique. Cet apport calorique limité favorise l’utilisation des graisses de l’organisme pour contribuer à atteindre les objectifs fixés lors d’un programme de contrôle de poids.

Protéines

Une portion de Formula 1 (poudre seule) apporte 9 g de protéines. Lorsque l’on ajoute 250 ml de lait écrémé (pour constituer un repas), l’apport de protéines est de 17,5 g, de même qu’avec 250 ml de lait de soja enrichi en calcium. Une Barre Formula 1 Express apporte 13,4 g de protéines. Les protéines sont les constituants de base des cellules de l’organisme et elles sont très présentes dans les muscles. Un apport suffisant en protéines permet de préserver la masse musculaire. C’est même une condition nécessaire avec l’activité physique. Les protéines favorisent également une bonne satiété pour lutter contre les sensations de faim et les grignotages. Les produits Formula 1 apportent principalement des protéines de soja qui sont des protéines végétales de haute qualité. En effet, elles apportent à l’organisme l’ensemble des acides aminés essentiels dont il a besoin et qu’il ne peut synthétiser.

Lipides

L’apport en lipides du shake, comme celui de la barre, est limité. Il représente moins de 30 % de l’apport énergétique du repas. Cet apport limité en lipides, associé à un apport calorique contrôlé, incite l’organisme à puiser dans ses réserves de graisses. Les lipides, même s’ils sont à limiter du fait de leur apport calorique important, gardent une place incontournable car certains sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. C’est le cas des acides gras essentiels, dont fait partie l’acide linoléique, car ils ne peuvent être fabriqués par l’organisme et doivent donc être apporté par l’alimentation.

Fibres

Un shake de Formula 1 apporte jusqu’à 5 g (selon le parfum) de fibres sous la forme de fibres d’avoine. Une Barre Formula 1 Express contient 8,1 g de fibres. Les fibres sont les parties comestibles d’une plante qui ne peuvent être digérées ou absorbées par l’organisme. Les fibres sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Elles permettent l’évacuation des déchets, la régulation du transit intestinal, la régulation du taux de sucre (glycémie) dans le sang et améliorent la sensation de satiété.

Vitamines et minéraux

Le shake et la barre Formula 1 apportent 12 vitamines et 11 minéraux dans les quantités attendues pour un substitut de repas. Les vitamines et les minéraux sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Lors d’un programme de contrôle de poids, les apports caloriques sont réduits ce qui a souvent pour conséquence de diminuer les apports en vitamines et minéraux. L’apport de minéraux et de vitamines aide à lutter contre les baisses de vitalité.

Valeurs nutritionnelles des produits de la gamme Formula 1

Composition attendue pour les substituts de repas pour le produit tel que consommé

1 portion de Formula 1 (26 g) + 250 ml de lait 1/2 écrémé

1 portion de Formula 1 (26 g) + 250 ml de jus de soja enrichi en calcium

1 barre Formula 1 (56 g)

Valeur énergétique

Elle doit être comprise entre 200 et 400 kcal par repas

217 kcal

223 kcal

207 kcal

Protéines

Les protéines doivent représenter entre 25 et 50 % de l’AET*

17,5 g soit

32 % de l’AET

17,7 g soit

32 % de l’AET

13,4 g soit

26 % de l’AET

Lipides

Les lipides doivent représenter moins de 30 % de l’AET*

6,5 g soit

27 % de l’AET

6,9 g soit

28 % de l’AET

5,9 g soit

26 % de l’AET

Acide linoléique

La quantité ne doit pas être inférieure à 1 g

1 g

1 g

1,5 g

Glucides

22 g

23,5 g

21 g

Fibres

2,5 g

2,5 g

8,1 g

Vitamines et minéraux

Des quantités minimales sont définies par repas.

Vitamine A (μg)

210

370

315

242

Vitamine D (μg)

1,5

2,5

2,5

1,5

Vitamine E (mg)

3

5

5

3,7

Vitamine C (mg)

13,5

15

15

24,3

Vitamine B1 (mg)

0,33

0,38

0,6

0,34

Vitamine B2 (mg)

0,48

0,88

0,5

0,5

Vitamine PP (mg)

5,4

5,6

6

5,7

Vitamine B5 (mg)

0,9

2,5

1,9

1,8

Vitamine B6 (mg)

0,45

0,5

0,7

0,46

Vitamine B9 (μg)

60

60

63

60,7

Vitamine B12 (μg)

0,42

1,5

0,5

0,75

Vitamine B8 (μg)

4,5

25

25

15,2

Calcium (mg)

210

412

350

239

Phosphore (mg)

165

418

171

338

Magnésium (mg)

45

53

94

54,9

Potassium (mg)

500

520

607

519

Fer (mg)

4,8

5,2

7,2

6,2

Zinc (mg)

2,85

4,7

4,7

3,48

Cuivre (mg)

0,33

0,5

3

0,46

Iode (μg)

39

40

40

46,2

Sélénium (μg)

16,5

20

20

16,7

Sodium (g)

0,17

0,28

0,14

0,22

Manganèse (mg)

0,3

0,3

0,8

0,61

SHAKE FRUITS TROPICAUX


*Shake*
de la semaine

 

On nous a promis du beau temps pour le week-end. Imaginez-vous sur la plage avec un chapeau et des lunettes de soleil dans une chaise longue, le soleil, les vagues qui viennent s’écraser devant vous. Nous vous avons préparé ce shake qui vous aidera à rêvasser.

 

Goûtez-y!

– 1 mangue (pelées sans noyau)
– 100 ml de lait de soja
– 100 ml de jus de fruits tropicaux
– 50 ml d’eau minérale
– 26 g de F1 fruits tropicaux

 

ETUDE DU JOURNAL OF INTERNATIONAL SOCIETY OF SPORTS NUTRITION


LOS ANGELES, 14 avril 2010 – les cyclistes de plus 50 ans obtiennent de meilleurs

résultats après trois longues semaines de suppléments en arginine, selon une étude

récemment publiée dans le « Journal of the International Society of Sports Nutrition».

« Comme les gens vieillissent, leur capacité d’exercice baisse. Cela conduit à une

diminution de la condition physique générale, qui peuvent affecter la santé », a

déclaré Luigi Gratton, docteur et vice-président des affaires médicales chez Herbalife.

16 cyclistes masculins entre 50 et 73 ans ont pris un complément alimentaire

(Niteworks, Herbalife International, Los Angeles, Californie), qui contient 5,2

grammes de L-arginine ou un placebo qui ressemble en apparence au supplément

Niteworks. On leur a dit qu’ils seront examinés pendant trois semaines et qu’ils

devraient continuer leur entraiment à vélo.

Après trois semaines, les hommes qui ont pris les suppléments Niteworks sont

fatigués moins vite que sont qui ont pris le placébo.

«L’arginine est impliqué dans la production d’oxyde nitrique dans le corps. Il existe

un lien entre le monoxyde d’azote et l’amélioration de la performance physique en

raison des effets bénéfiques sur le système vasculaire», explique Gratton. Comme

les gens vieillissent, la production d’oxyde nitrique diminuent. Par conséquent, les

chercheurs croient que les suppléments en arginine pourraient soutenir la production

d’oxyde nitrique et donc pourrait améliorer la performance.

Le seuil anaérobie (le seuil où la fatigue physique se fait sentir) des sujets a été

déterminé à deux reprises, avant et après la période d’étude des trois semaines.

Chez les sujets qui ont reçu le supplément, le seuil anaérobie, après une semaine a

augmenté de 16,7% et est restée stable pendant les trois semaines, tandis que le

groupe placebo n’a subi aucun changement.

«Cela suggère que l’arginine peut jouer un rôle dans l’amélioration de la performance

physique chez les sujets âgés », a déclaré Gratton. « Une meilleure performance

peut conduire à une meilleure condition physique et un mode de vie plus sain. »

NOTE: La recherche qui a été menée à l’Université de Californie est financée par

Herbalife Niteworks. Le produit actuel est une formule légèrement différente, même

si les principes actifs n’ont pas changé.

Niteworks a été développé sur la base de recherche du Docteur Lou Ignarro, qui a

reçu le prix Nobel en 1998 pour ses travaux dans le domaine de l’oxyde nitrique.

Dr Ignarro est un membre du Conseil scientifique de la nutrition Herbalife.

LE SHAKE DU PRINTEMPS MELANGE FRAISE-CRESSON-PERSIL-F1 VANILLE


*Shake*
de la semaine

    

 

Le persil et le cresson sont riches en vitamines B1, B3, B6, C, et magnésium.

Laissez vous tenter par des fraises pleine de vitamines C. Eveillez vos papilles et essayez ce Shake printemps.

– 1 poignée de fraises
– 1 poignée de cresson
– 1 peu de persil
– 200 ml de lait de soja
– 26 g F1 vanille

PLEIN D’OMEGA 3 AVEC LE GRATIN DE SARDINE A LA RICOTTA


Recette du Gratin de sardines à la ricotta

Recette du Gratin de sardines à la ricotta

Recette du Gratin de sardines à la ricotta : Ingrédients pour 4 personnes

12 sardines

2 citrons

3 cuil à soupe d’huile de colza ou de soja

4 gousses d’ail

1 botte de persil plat

250 g de ricotta

1 cuil à soupe de câpres

Chapelure

Sel, poivre du moulin

Recette du Gratin de sardines à la ricotta : Préparation

Faites retirer l’arête centrale des sardines par le poissonnier. Pressez le jus des citrons.

Étalez les sardines dans un plat, arrosez-les de jus de citron et d’une cuillerée à soupe d’huile et laissez-les mariner au frais pendant 30 min en les retournant deux ou trois fois.

Pendant ce temps, épluchez et ciselez les gousses d’ail, rincez, séchez, effeuillez et ciselez le persil.

Branchez le four à 180°C.

Coupez la ricotta en morceaux, mettez-la dans le mixeur, ajoutez l’ail, la moitié du persil, les câpres de 2 cuillerées à soupe d’huile. Mixez jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement en sel et poivre.

Mélangez le reste du persil avec 2 cuil à soupe de chapelure.

Déposez les sardines côte à côte dans un plat. Étalez dessus la ricotta, bien régulièrement. Lissez. Saupoudrez la chapelure au persil et enfournez pour une vingtaine de minutes. Servez dans le plat à la sortie du four.

SHAKE F1 VANILLE ET BANANES


*Shake*
de la semaine

    

bananashake

  Nous avons constaté que les poires passent bien avec le goût des bananes. Délicieux avec le yaourt à la vanille. Parce que la banane contient beaucoup de protéines qui sont bonnes pour les muscles, prenez ce shake au déjeuner ou encore avant ou après avoir fait du sport.

– 1 poire en morceaux (non pelées)
– 1 banane
– 50 ml Yaourt à la vanille
– 175 ml de lait de soja
– 13 g F1Fruits tropicaux
– 13 g F1 vanille

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