POTAGE DE CAROTTES A L’ORANGE


Recette du Potage de carottes à l’orange

Recette du Potage de carottes à l'orange

Recette du Potage de carottes à l’orange : Ingrédients pour 4 personnes

1 grosse pomme de terre

1 botte de carottes fanes

2 oranges

Sel, poivre du moulin

 

Recette du Potage de carottes à l’orange : Préparation

Épluchez, lavez la pomme de terre et coupez-la en morceaux.

Grattez les carottes, lavez-les et coupez-les de même.

Pelez une orange à vif, coupez-la en morceaux en vous mettant au-dessus d’une casserole (pour ne pas perdre de jus), éliminez les pépins.

Dans la casserole, ajoutez la pomme de terre et les carottes. Versez 1 litre d’eau, salez légèrement et cuisez pendant 15 min environ, jusqu’à ce que carottes et pommes de terre soient bien tendres.

Mixez jusqu’à ce que le potage soit bien velouté. Gardez-le sur un feu doux.

Pressez le jus de l’autre orange et ajoutez-le. Rectifiez l’assaisonnement en sel et poivrez généreusement.

 

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À propos Philippe Jacques Claude DEWEPPE
Depuis 1991, je suis en activité en tant que comptable essentiellement en intérim, en CDD. J'ai aussi été VDI pour HERBALIFE FRANCE activement pendant un temps. Là, ce n'est une activité salariée mais une activité indépendante. En même temps, cela me permet d'avoir des produits de bien être au prix distributeur.Sur ce blog, je partage mes informations sur les produits, des informations que je peux lire sur des newsletters diverses. Ainsi, vous aurez des news en provenance d' HERBALIFE forcément mais de santé.fr, de la revue financière, de Capital que je partage volontiers aussi plusieurs réseaux sociaux. Mes intérêts sont donc la comptabilité, l'économie, le droit. Je suis titulaire d'un Bac G2 comptabilité techniques quantitatives de gestion, d'un BTS comptabilité gestion des organisations et depuis 2013 je me suis mis en tête d'obtenir la licence Droit Eco Gestion, gestion des entreprises et des organisations en suivant des cours du soir au CNAM de LILLE. J'ai d'ailleurs acquis 7 modules à ce jour. Mon souhait est de trouver un poste en rapport avec mes formations, Assistanat de gestion en PME, Comptable, Contrôle de gestion par rapport au BTS mais aussi des postes liés lmanagement. Je m'intéresse évidemment à d'autres choses. Je suis fan de sports mécaniques, de la Voile et de la Natation, de sports de combat et du Cyclisme, sans pratiquer ces activités en général. Je pratique effectivement un peu la Natation et la marche à pieds. Enfin, j'aime aussi les ambiances médiévales, d'ailleurs sur mon profil Facebook, j'ai partagé des expériences de vie en camp en association médiévale.

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