Discussion sur Fraises et crème anglaise à l??orange – Ingrédients


Fraises et crème anglaise à l'orange                 Fraises et crème anglaise à l??orange – Ingrédients

Fraises et crème anglaise à l’orange Ingrédients4 personnes40 cl de lait 1/2 écrémé3 jaunes d’œufs 2 cuil à soupe de sucre1 orange non traitée500 g de fraises1 cuil à soupe de pignons

Versez le lait écrémé, les jaunes d’œuf et le sucre dans une casserole et fouettez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Lavez l’orange et râpez son zeste. Ajoutez-le dans le lait. Pressez le jus et réservez-le.Mettez la casserole sur le feu et chauffez doucement. Cuisez la crème anglaise en la mélangeant sans arrêt avec une cuillère en bois jusqu’à ce qu’elle nappe celle-ci. Ajoutez le jus d’orange, remuez et versez la crème dans un compotier. Laissez-la refroidir et mettez-la au réfrigérateur pour 2 heures au moins. Rincez, équeutez les fraises, et coupez-les en deux. Ajoutez-les dans la crème à l’orange. Mélangez délicatement. Parsemez les pignons.

Voilà encore un désert lu sur Santé.fr. Pas belle la vie ? bonne appétit.

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À propos Philippe Jacques Claude DEWEPPE
Depuis 1991, je suis en activité en tant que comptable essentiellement en intérim, en CDD. J'ai aussi été VDI pour HERBALIFE FRANCE activement pendant un temps. Là, ce n'est une activité salariée mais une activité indépendante. En même temps, cela me permet d'avoir des produits de bien être au prix distributeur.Sur ce blog, je partage mes informations sur les produits, des informations que je peux lire sur des newsletters diverses. Ainsi, vous aurez des news en provenance d' HERBALIFE forcément mais de santé.fr, de la revue financière, de Capital que je partage volontiers aussi plusieurs réseaux sociaux. Mes intérêts sont donc la comptabilité, l'économie, le droit. Je suis titulaire d'un Bac G2 comptabilité techniques quantitatives de gestion, d'un BTS comptabilité gestion des organisations et également de la Licence Droit Eco Gestion parcours gestion des entreprises. Mon dernier challenge en formation est d'obtenir le Bac + 4 Responsable de gestion en suivant des cours du soir au Cnam. C'est bien parti pour le moment.. Mon souhait est de trouver en même temps un poste en rapport avec mes formations, et mon expérience déjà acquise Je m'intéresse évidemment à d'autres choses. Je suis fan de sports mécaniques, de la Voile et de la Natation, de sports de combat et du Cyclisme, sans pratiquer ces activités en général. Je pratique effectivement un peu la Natation et la marche à pieds. Enfin, j'aime aussi les ambiances médiévales, d'ailleurs sur mon profil Facebook, j'ai partagé des expériences de vie en camp en association médiévale.

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